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グルテンミート丼
セイタン（グルテンミート）丼。親子丼のイメージで、鶏肉の代わりにグルテンミート使用、三つ葉の代わりにルッコラ使用。ご飯は玄米使用だけど・・・ダイエットしたい人が丼物って、どーなの？の声多数かしらね。でもまぁ、アタクシの通常食と比べるとヘルシーって事で、スルー願いますです。さて、前回の記事で、オマケ欲しさにシリアルを買った話をしましたが、今日はヨーグルトを大量に購入。...
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ビワとじわじわ肥大するウエスト
ビワ。スペインでは、Nispero （ニスペロ）、Nispero del Japón（ニスペロ デル ハポン）というそうだよ。 ちょっと酸っぱかった、今日のヘルシーおやつです。ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ...
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アーティチョークの瓶詰
今年も、アーティチョークの季節が終わる前に、瓶詰を作りました。（ギリギリ？） 赤いのは乾燥トマトです。ずっと前に、読者様から、どうやって作るのか？と聞かれたのだけど、いつも目分量で適当に作るアタクシ・・結果的にスルーしてしまい、スマミセンでした。丁寧に分量や手順を書いている方のレシピを見つけたので、⇒コチラ...
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バラと週末の朝ごはん
今週末は良い天気。バラのコンクール開催中のセルバンテス公園へ行って来ました。 一般投票に参加したら、バラのプレゼントがありました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉバラ画像いっぱい♪の記事はコチラ⇒セルバンテス公園のバラ さて、ここ数日、朝ごはんには、カフェコンレチェ＋オールブランチョコを食べていましたが、...
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芸術鑑賞と手作りピザの日曜午後
日曜日の昼下がり、ペドラルべス修道院を見て来ました。修道院見学より海水浴じゃね？な暑さでしたが、美しい回廊と中庭に、うっとり:*:・(￣∀￣)・:*:その画像記事はコチラ⇒ペドラルべス修道院 中世のゴシック建築と芸術を鑑賞した後、汗だくで帰宅したアタクシヽ(;´Д｀)ノ...
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オマケ缶セカンドラブ♡
オマケには踊らされないゾ！と、心に決めたハズなのに、早くも２度目のダンスを披露 ラブリー缶を買ったら、シリアル２箱がついて来ました～～（違）今回買ったのは、前回も買ったグラノーラと、シリアルバー。 シリアルバーは、おやつに良いね。個別包装されてるから、１回に１個だけ！と、決めて食べられるしね。・・たとえ、規則は破るために有るとしても（ぇ）ファースト・ダンス...
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ヘルシー＆ベジーな気持ちが大切
シリアルと麺類で生き延びていた今日この頃、これではアカンと、おうちでベジタリアン飯。 グルテンミートの磯部揚げとキノア（キヌア）。ビタミン不足はいつもの如くトマトで補う・・・全然足りてないけどね。...
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パン★コン★トマテ
一昔前の話ですが、日本の某スペイン料理店でパンコントマテを頼んだら、イタリアンのブルスケッタが出て来ました。まぁ、材料は一緒だし、美味しかったから良いのだけど・・・。そんなわけで、今日は、カタルーニャの正統派パンコントマテをご紹介します。まずはコチラ。 カタルーニャ風田舎パン、Pan de...
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メッシがチョコレートになってた。
FCバルセロナ、スペインリーグ優勝決定バルセロナの中心地では大騒ぎ＆大暴れだったようですが、住宅街のウルコ家ご近所も爆竹ドンパチで火薬臭くて堪らず暑いのに窓締め切っちゃったですよ。一夜明けての今日（まだ１８日です）、国際博物館の日で無料だったチョコレート博物館へ行ってみたら、大活躍した...
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激マズ？大人味？レレレのレガリス
映画のお供といえばポップコーンですが、サスペンスやスリラー限定で、アタクシが好んで食べるのはグミです。例えば『ハリーポッター』なんかも（ぇ）、「・・で？結局、誰が悪者なわけ？」ヽ(;´Д｀)ノ「ハリー、死んじゃうの？」((((...
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たこ焼と今川焼とダニエル・ウェリントン
昨日、お天気が崩れて雨模様だったバルセロナ家でくすぶっているのも何なので、おうちでたこ焼きパーティー♪ 招待客は、ダニエル・ウェリントン氏。 只今、アタクシ、ダニエルウェリントンの時計を絶賛モニター中で～すたこ焼きを食べ始めたのは午後９時...
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ピザの具は後乗せで♪最後のひとり宴
このピザ、ランチョンマットの上に直に置いてるわけじゃないんです。１人用ピザが 大き過ぎて、下にある皿（大）が見えないっていう話ね。トマト、チーズ、乾燥トマト、アスパラだけ乗せてシンプルに焼いた後、ハモンやルッコラを後乗せ。 お気に入りのおうちピザです。さて、前回の記事でスウェーデンの貴公子・ダニエルウェリントン氏との華麗なる宴の様子を公開致しましたが（⇒コチラ...
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ユーロビジョンをチラ見
土曜日の話ですが、ヨーロッパの歌の祭典ユーロビジョンがありました。開催地は、昨年の優勝歌手、ヒゲ面美女ことコンチータ・ヴルスト＊の国、オーストリア。...
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おうちでバーベキュー生活、始まる。
テレビでユーロビジョンの模様をガラス越しに観ながら、テラスでバーベキュー土曜日の午後、買い物に行ったら、こんな物を見つけてしまったウルコ家。 「今夜、バーベキューが出来るね！」とか言って、店先で大盛上がりの２人（デブ家、あるある）でも、バイクでは運び切れなかったので、一旦家に帰ってから、親方が一人でおつかい購入。（食のためには手間を厭わず） 出張を頑張った自分へのご褒美らしい...
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お土産ハチミツとスイーツ
親方の出張土産、ハチミツ。何と、１ｋｇ入りだよ。カタルーニャ産のカッテージチーズ風「マト」や、牛乳プリンみたいな「クアハダ」（作り方はチーズに近い）にハチミツをかけて食べるのがお勧め♪ どぉちぃらぁにぃしぃよぉおぉかぁなぁ～～今日は「マト」に、たっぷり かけてみた。...
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ダニエル・ウェリントンとバルセロナ
只今、ダニエル・ウェリントンの時計を絶賛モニター中なのですが、先日の記事 では、たこ焼や今川焼とミスマッチなオシャレ時計・・の様子をお伝えしてしまいました。これはちょっと違うな(･Θ･;)と、反省したアタクシ。今回は目先を変えて、ダニエル・ウェリントンと行くバルセロナの街の様子をご紹介します。まずはコチラ。...
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苺マフィン、苺ブラウニー
苺を入れてみたら、意外と美味しかったマフィン。 苺の他に、キャラメルとバナナも忍ばせています。（参考レシピは⇒コチラ ）そして、もうひとつ。チョコレートブラウニーにも苺を入れて焼いてみました。 これまた、意外と美味しかったぁヾ(＠°▽°＠)ﾉどちらも親方に大好評だったけど、高カロリーなのが玉にキズ。...
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シッチェス＠海が見たいのです２０１５
昨日は、今年初の海が見たいのです（つまり、お蝶夫人気分で海水浴） シッチェスに行って来ました～～ゲイカップルでも、家族連れでも、グループでも楽しめる美しい海岸です。 最高気温は多分３０℃くらい？水はちょっと冷たかったですが、老若男女で大賑わいの海岸。 泳いだ後は、 散歩したり、 アイス食べたり。 バルセロナ市内から気軽に行ける素敵な町です。・・・また、来るぞ～～...
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