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背中を反らすアクアパッツアのように
大きめの魚２尾を鍋に無理やり押し込んで料理したら、思い切り反り返りました上下どっちの置き方が正解かしら？アクアパッツァに使用した魚はルビーナ（ヨーロッパスズキ）。１人分＝１尾６００ｇほどを完食です＼(^o^)／肉よりライトな魚だけど、さすがに この量は満腹になりましたねパンも食べたし皆様の応援クリックが更新の励みになります↓...
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念願の大物を購入
奥さん、事件ですウルコ家に、熱くてクールなアイツがやって来た画像、間違えました【エアコン】様、降臨です。ぇ？バルセロナの夏の暑さってばハンパないのに今までウルコ家エアコン無しだったの？😱と言うアナタはリッチマン＆リッチウーマン。よく、スペイン人が自国スペインを自嘲してSpain is differente.スペインは（ちょっと普通と）違うなんて言う事がありますが、我が家も同様にウルコ＆親方 are...
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カタルーニャ風ミートボール
土曜日のおうちランチはイカ入りミートボールでした。海の物と山の物を一緒に料理するのがカタルーニャ風なんだってよふぅ～んカタルーニャ風ミートボールとイカの煮込み⇒レシピ...
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満腹ハッピーバースデートゥーミー
昨日は誕生日だったので、ワインで乾杯しましたリオハのMuga。ロゼです。いつもの巻き寿司。海老、アボカド、イチゴの裏巻きにスモークサーモン被せました。ホントは手抜き 手巻き寿司にしたいけど、親方は海苔が苦手なので手巻き寿司NG。裏巻きなら騙されて食べられる模様ﾒﾝﾄﾞｸｻｲメインは羊肉のオーブン焼きとポテト。前脚一本を親方とシェアしました。ミニサラダも食べたけど写真撮り忘れちなみに...
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