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パンケーキの朝ごはん
今日の朝ごはんはパンケーキいつもより薄めに焼いてみた初っ端からパンケーキを２つ折りにしてコーヒーにシャブシャブする親方にシャブシャブしちゃったら、メープルシロップの味が消えないか？と 言ったらハッとして...
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Loft del Bornでタパス
昨日は仕事でバルセロナへ来ていた友達と親方と３人でタパスランチして来ましたエビのフライ。トマトとツナのサラダ。ハモンイベリコ。野菜とイベリコ豚のセクレト。他にもパタタス・ブラバス（フライドポテトのピリ辛ソースがけ）食べたけど、写真撮り忘れ【追記】撮り忘れたと思ってた写真を発見パタタス・ブラバスと、パドロン（地名）のピーマンの素揚げ以上の２枚、撮ったと思ったけど消しちゃった？なんて思ったけど...
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サンジョルディのバラ
昨日はサンジョルディの記念日。カタルーニャ地方では男性から女性にバラをプレゼントする愛の日でバルセロナでも街中がバラで溢れていましたあと、本の日でもあるので、本屋さんのスタンドも多数ありましたよ。サンジョルディのドラゴン伝説に登場するのは赤いバラですが、街には色とりどりのバラが並びます。初めて見た時は驚いたけど、今や定番のレインボーカラー。ミニバラ。数年美しさを保つプリザーブドフラワーも。バラも...
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ハンバーグのひまわりプレート
昨日の晩ごはんはハンバーグ。フライドポテトを作るのが面倒くさくなったのでポテトチップスを散らしてひまわり風に盛り付けてみました・・・無理あるって？良いじゃんもやしサラダも...
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おうちでスターバックス
スターバックスのカプセルコーヒー【カプチーノ】を買ってみた。今のところ（スペインでは）カプチーノ、エスプレッソ、ブレンド系しか出てないみたい。マキアートとか甘々系も出して欲しいわ。（ドルチェグストのマキアート・カプセルならあるけどね）昨日の祝日は親方と一緒にのんびり朝ごはん。おうちでスターバックス～～ドーナツはいつものコレでした。久々に...
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アクアパッツア☆罪作りな魚料理
昨日の晩ごはんはアクアパッツァ。白身魚とアサリ、ムール貝に、ドライトマト、ケッパー、ブラックオリーブ、ニンニクなど加えて煮込んだイタリアンな魚料理。↑２人分。鰆を一尾ずつ食べた。ジャガイモやアスパラも入れたよ他におかず無いからねハモンの微塵切りを入れても美味しいかも・・なんて思っちゃうのは...
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サンジョルディと中世の手掴み料理
タラゴナ県モンブランの中世祭、第二弾です。前回の記事はコチラ↓城壁の町、モンブランの中世祭へ今回、５年ぶりに遠征して楽しんだモンブランの中世祭は毎年、サン・ジョルディの記念日（４月２３日）前後に開催されています。サンジョルディ＝バルセロナがバラで溢れた愛の日ね⇒コチラ。ここで、ちょっと...
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