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作っちゃう？四旬節のお菓子達
最近、お菓子屋さんのショーウインドーに並ぶ見た目は地味だが美味しいお菓子達。イエスキリストの復活祭前の四旬節（←今ココ）に食べるお菓子なのだ。例えば、このブニュエロス。カタルーニャではこの時期 お馴染みのミニドーナツで、Buñuelos de Cuaresma 四旬節のブニュエロスとかbuñuelos de l´Empordà アンポルダ（地名）のブニュエロスとか...
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キャラメルポップコーンが出来るまで
初めて作ったよ？キャラメルポップコーン。話は、電子レンジの無かった我が家が（ぇ）オーブンレンジを購入した時（⇒コチラ）に遡ります(ﾉд-｡)泣ける話か？物臭なアタクシが前々から、レンジを買ったら是非やりたいと思っていたのが、ポップコーンです...
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インドア派ＢＢＱ奉行、窯を作る
今朝、「あぁ良く寝たぁ～もう１１時だわ？」と、思って起きたらお昼の１２時でしたよ夏時間スタートで１時間進んだのね・・スペイン時間は日本より８時間遅れ⇒７時間遅れに移行。この時期はいつも１時間損した気分になるわ？さて、昨日土曜日はまたまたまた男のＢＢＱ＠ウルコ家サンルーム（これまでのＢＢＱ記事⇒① ②...
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便秘が治ったら体重が減った
相変わらず、おやつはリンゴ、夜はレモン水を飲むようにしているわよ～～さて、４週末連続でカタルーニャの名物ネギ、カルソッツのＢＢＱを食べたところ・・・その軌跡はこちら⇒ ① ② ③ ④ネギＢＢＱで...
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目覚めが良くなるダイエット【前向き】
昨日の晩ごはんは、キッシュ。具はブロッコリーとエビとタマネギ。一緒に食べたのはスパゲティボロネーゼソース。↑ひとり分はこんな感じ。キッシュで野菜を大量摂取するつもりが思ったほどは入らなかったので、毎度おなじみ炭水化物祭りになっちゃったこれでも...
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スコーンを初めて作る＆食べる
今日の朝ごはんはスコーン。クルミとメイプルシロップ、全粒粉も使用。（参考にしたレシピは⇒コチラ）昔、英国被れだったアタクシはアフタヌーンティーセットについてくるスコーンをよく食べていたけれど。手作りしたのは初めてスペイン人の親方に至っては見た事も食べた事もなかったわ「イギリスのスコーンというお菓子」と...
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事件です@義実家
義母が亡くなり、昨夜からピレネーの義実家に来ています。孫のバースデーパーティーの後、倒れてその数時間後に亡くなったそうです。2月にお会いした時は元気だったし、パーティーでも楽しそうにしていたそうですが。。。あまりお役にはたてないけれど、義母との最期のお別れ、そして親方の気持ちに寄り添って過ごしたいと思います。皆様の応援が更新の励みになりますm(u_u)mクリックしてね↓↓ 皆様は素敵な週末を。。。
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サプライズなプレゼント
皆様、亡くなった義母の記事にお心遣いのコメントや訪問ありがとうございました。その後のドサクサに紛れて・・なのですが、実はアタクシの誕生日でして。いつもアタクシの誕生日を忘れる親方に今年はせめて日付ぐらい覚えているように！と、口を酸っぱくして言ったところプレゼントを買って来て下さいました。キンダーサプライズ Kinder...
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ハンバーグ＆ナチョスとチョコのオマケ
昨日の晩ごはんは、ＢＢＱセットでハンバーグを炭焼きに。ハンバーグパテはアングス牛です。サイドプレートはナチョス。チェダーチーズソースとグアカモーレ、チリコンカルネをディップしていただきました。手タレは深爪王子の親方いつも協力ご苦労アタクシの誕生日だったので、スパークリングワインを飲みましたよフレシネ社のロゼで、氷とベリーを浮かべて飲むタイプ。ジュースみたいだったけどこれはこれで美味しかったわその後...
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