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夕飯はパエリアだけ！無理しない食べ過ぎない
昨日の晩ごはんはパエリア。一緒にサラダでも作ろうか？クリームコロッケでも揚げようか？と、思ったのですが、健康診断直前！緊急ダイエット中の親方から、「あれもこれもと食べ過ぎると太る」という お言葉を頂戴したので、他には何も作りませんでした(...
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ハンバーグをアスパラに巻いてみた
昨日の夕飯は、アスパラの肉巻き。お気に入りのバゲットサンド屋さんの↓Barrita de Carne（肉バーというか肉スティック）が 食べたかったので、真似しようと思い、豚ハンバーグのタネを作ったのだけど、途中で和風甘辛味のアスパラ肉巻きに変更しました。・・シェフの気まぐれメニュー的な？前日のパエリアで残ったアサリでお味噌汁を。スペイン人の親方は、味噌汁をスプーンで飲むのです(...
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まったり３連休スタート
バルセロナは今日から３連休です。ここのところ暑かったけれど、連休のお天気は崩れるという話なので、海水浴は無しだな。・・水着回避で命拾いしたかも？腹肉がヤバい髪をカットしたり、お散歩したり、ダイエットに勤しむとしようか←マジで昨夜はメンチカツのワンプレート 親方はメンチカツ２個に とんかつソース、アタクシはメンチカツ１個に ウスターソース。お腹いっぱい食べたのに、食後にアイス・・・反省です...
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何事もチャレンジ精神で
今日の朝ごはんは人参のカップケーキ。（レシピは⇒コチラ）さて、昨日は「食材が足りない！買い出しに行かねば！」と、言っていましたが、結局、買い物には行かずじまいでしたが、しかし。どんな状況であれど、夕飯を食べないわけには参りません。そして、連日、鶏の丸焼きを買ってきてもらうわけにも参りません。（親方に、いいかげん怒られるど）冷蔵庫の在庫を漁り、何とか作った夕飯がコチラ。...
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BACOAバーガー
今週末のスペインは最高に暑いですそんな暑い中、親方と出掛けた帰りに、お気に入りのバーガーをテイクアウトしました。親方はAsturiasバーガー。アタクシはBacoaバーガー。...
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