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プレゼント＝うんＯ？丸太人形ティオ
皆様、クリスマスまであと５日！ イブまでなら、あと４日！ 心の準備はいかがでしょうか。 狭い賃貸ピソ住まいのウルコ家、 クリスマス・デコレーションをするにも スペースは限られておりますが、 カタルーニャ伝統のクリスマス人形・ティオは毎年飾っています。 クリスマス前から居間にティオをスタンバイさせ、 寒くないよう毛布をかけたり、おやつをお供えしたりして よきに計らっておくと、...
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Xマス★イルミネーション
クリスマスのイルミネーション＠２０１０で～～す メリークリスマス！ もひとつオマケに、メリークリスマス！ こっちは、ハッピーホリデー（？） 今年はプレゼント期待できないだろうな・・・ ウルコも時間が無くて買い物に行けなかったし （って、誰に言い訳してるんだよ。。） 何を模ってるんだか分からないイルミネーション。 これは・・雪山なんですかね？・・・違う？ こちらは、普通にクリスマス・ツリー...
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FELIZ NAVIDAD！
メリークリスマス 皆様、ステキなクリスマス・イブを過ごされたでしょうか？ スペインでも、 クリスマス・イブの夜はNOCHEBUENAと呼ばれて 特別なディナーを楽しみます。 日本と違うのは、 恋人とロマンチックに祝うというよりは、 家族揃ってママ自慢の手料理に舌鼓を打つ夜である事。 まぁ、食事の後は、 若者なら夜の街へ繰り出しますけどね。 ミサに行く人もいるけど・・・。...
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クリスマスのパスタ
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 一大イベントのクリスマスも終わっちゃったし、 あとは年始を迎える準備だけだわ・・・って感じ？ 紅白見て、お節つついて、コタツぶた・・・ 日本の年末年始、良いよね～～。 ウルコも死ぬ前にもう一度 日本で新年を迎えたいと思うですよ:*:・(￣∀￣)・:*:縁起でもない カトリック国スペインのクリスマスはまだまだこれからです。...
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食後酒ラインナップ
今年はとりあえずコレ。 ベイリーズ、ウィスキー、ジン ウルコ家2010年の締めくくりは この３つのボトルが主に活躍する予定です。 こちらは↓先日、知人宅のお食事会に お呼ばれした時に持参したカバ。 Anna de Codorniuはお馴染み過ぎて 白だと普通の忘年会とかで良く見るので、 ロゼを選んでみました。味は普通です。 スペインで食事中に飲む酒といえば、...
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大晦日のおうちディナー
皆様、¡Feliz Año Nuevo! 明けましておめでとうございます スペインも日本から８時間遅れで 無事、年が明けましたですよ。 つー事で、新年恒例、 ウルコ家のおうちディナー＠大晦日。 今年はCodorniuのPinot Noirで乾杯しました。 我が家のマイブーム、ロゼのカバで２０１０年の締めくくり。 クリスマスイブに引き続き手抜き気味料理ですが、 メニューをご紹介しますと、...
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厨房スカウト
今年は１月３日が月曜日だったので、 この日に仕事始めだった方が多いのではないでしょうか。 ウルコも１月３日が仕事始め。 １２月に派遣先からお声がかかって、 今月からしばらくフルタイムで働く事になりました。 ある意味、スカウトですな。 原宿で友達とクレープを食べている時にスカウトされました ・・・なんつー事は一度も無かったけど、 こちらでは２度目のスカウト。 仕事はグラドルでも女優でもない、...
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ジ・エンド★親方の寝正月
今年も親方は、まったりのんびり寝正月 一足先に仕事始めとなったウルコの代わりに、 スパニッシュ・オムレツを作ってくれた日もありました。 ちなみに、オムレツは約１５年振りに作ったそうですよ。 親方、やれば出来るじゃん！ キチンと丸く固まってるじゃん！！ さて、昨日の夕方の事です。 ウルコが仕事から帰って来ると、 ソファで丸くなっているハズの親方の姿がありませんでした。...
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王様のケーキ★今年はフライング
Roscón de Reyes王様のケーキ＠Mercadonaで～～す。 今年はカスタードクリーム入りをチョイス。 １月６日は東方の三博士（三賢人）が 赤子のイエス様に、贈り物を届けた日。 その事に因んで、子供達にもプレゼントが届き、 王様のケーキを食べてお祝いするんです。 冬休み最後に良い夢見させてもらったよ┐(￣ヘ￣）┌ｂｙお子ちゃま といった所でしょうか。 このお菓子を食べて祝う１月６日、...
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ラクダは時代遅れ？東方の三博士
１２月２５日、救世主のイエス・キリストが誕生。 その報せを聞いた東方の三博士（三賢人）は星の導く方角へ旅をし、 １月６日に無事、イエス・キリストに対面、 贈り物を届けました。 つー事で、カトリックの世界では、 １月６日までクリスマス・シーズン。 大晦日には年越しのカウントダウンや大騒ぎも致しますけれど、 全部ひっくるめてクリスマス休暇。 ツリーもべレン人形もリースも６日を過ぎたら片付けるようです。...
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今年はちょっと違うアタクシ
昨日、今日と職場で寿司を握らされたモグリ寿司職人ウルコです。 寿司作りはサブだったハズなんですが、 いつもの寿司係（中国人のセニョール）が休暇らしくて・・・ どうして前もって言ってくれないかな？ ネットで作り方チェックも心の準備もしていなかったけど、 アタクシってば度胸だけはあるな と自己確認（開き直りとも言う）した次第です。 あーー疲れたヽ(`Д´)ノ スペインでは７日からバーゲン開始です。...
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お正月のクレープ
元旦か２日だったでしょうか。 クリスマスから続いていたクドい食事に飽きてきたので、 目先を変えてクレープ・ランチにしてみました。 ハム・ソーセージとマッシュルーム、 ツナマヨ＆スモークサーモンなど、 具もちょっと軽めにして頂きました。 強力粉が残っていたので使ってみたら、 薄力粉で作るクレープよりモチモチしているような？ 中々旨かったです デザートには、日本の正月を胃袋で感じるように...
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ウルコ家の居間は今・・・
親方の出張期間延長決定（←ぇ） 今週末バルセロナに帰って来る予定が 来週末に帰れるかどうかも怪しくなったとか(*´Д｀)=з大変ね～。 写真の出張先がどこだかわかる方、いらっしゃいます？ ヒントはスペイン国内です。 親方不在期間が長引いているせいか、 ウルコ家が徐々に散らかり始めています(^o^;)ヤバイよ。。。 でも、ウルコは近頃忙しくって掃除どころじゃないの。 え？仕事かって？ そうなのよ。...
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一皿１９５ユーロの店
皆様、ごきげんよう(´0ﾉ｀*) 山の手のバーゲン巡りマダム、ウルコです。 今日は仕事が休みなので、敢えて仕事にまつわる話を。 新年からスタートした新しい職場。 たまに寿司を握る仕事が入る以外は 至って平穏、お気楽な厨房なんですが、 先日、レストランのお品書きを見ていて、 アラ？と思いました。 一皿、１９５ユーロ。（21,000円位） 何？コレ(((゜д゜;)))...
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週末は寿司職人
タイトルに誤りがありました。 正しくは、 「今週末はモグリ素人寿司職人」 でした。 普段、週末の寿司担当をしている方が今週まで休暇という事で ピンチヒッター・ウルコ、 僭越ながら店（デリカテッセン）で売る寿司を握っております。 こんなんでお金もらってゴメンなさい～～。 もう、寿司担当するの最後だからさ（←誰に言い訳？） 慣れない職場で慣れない（寿司握りの）仕事をしながらも、...
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