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トマティーナ記念「トマツーナ・バーガー」を作ってみた
「トマトでも、喰らえ」と君が投げたから、８月最終水曜日はトマティーナ記念日。・・字余り過ぎ。俵万智氏の「サラダ記念日」風に一句詠んでみました。口論してカーッとなり、たまたま近くにあったトマトを相手にぶつけたらトマト合戦になっちゃった・・というのが、この世界的に有名なローカル祭、トマティーナの始まりだそうです （ニュースサイト「20...
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月末だョ！残り物集合☆ヨーグルトタルト出来ました
先日、アメトピに再度当ブログの記事を掲載して頂いたようで、沢山の読者登録、いいね！にコメント、皆様ありがとうございましたm(_ _ )mこの機会を心の糧に、またしばらく頑張れそうです(ﾟｰÅ) マジで。さて、世の中は財布の紐がキュッと締まる月末ですね。我が家は、財布の紐を締めなくても既に財布に残金が無いよって話もありますが・・・。そんなわけで、冷蔵庫の残り物一掃処分スイーツを作りました。...
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油揚げじゃないよ、脂揚げ！共食いじゃないよ、友食い♪
豚の塩漬けバラ肉をカリッカリに揚げて頂く「トレスノ」。 ちょっと前に虜（とりこ）になって（⇒その記事 ）以来、 ウルコ家の食卓にリピート御礼中...
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ダイエットの罪と罰☆犯罪ゼロは無理なれど
今さらなんだけど、カロリー摂り過ぎてるなと、気づいて（ホントに今さら）こんなん、買ってみました↓ お気に入りアイスのミニーちゃん達ロングセラーのチョコ＋アーモンド。 以前、絶賛ご紹介 したピンク（ラズベリー）とブラック（エスプレッソ）。 それに、これまた以前ご紹介 したベイリーズ（ミニ限定）。...
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巻き寿司には苺を♪鬼嫁にはビタミンを
数日前の夕飯です。お寿司が食べたかったけど、冷蔵庫には鮮魚無し。そこで、スモークサーモン、アボカド、冷凍エビ、苺を使って、簡単巻き寿司にしました。 ２種作ったけど、具は同じ。海老がボイルと天ぷらでちょっと違う位。 苺とアボカドの組み合わせ、イケますです。この日は肉も食べました。...
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メロン１個１ユーロ！甘くて爽やか夏スイーツ
スペイン人の親方が、初めて日本へ行った時、しつこく写真を撮っていたのが、カラスとメロンである。 ・・ぇ？カラス？ スペイン野郎の目には、日本のカラスがどうしてこんなに大きいのか、そして、普通に美味しいメロンが日本では､どうしてこんなにも高価なのか理解に苦しんだ様子。ヽ(;´ω｀)ノ...
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バターサンド食ってる場合か？手遅れになる前にダイエット
バターサンドを作って食べました（参考レシピは⇒コチラ ）一時帰国のたびに食べている大好きな六花亭のマルセイバターサンド↓の真似っこです。 本物は結構レーズン多めだね・・クッキーが、やや分厚かったけど、美味しかったです さて、アタクシの今年の目標は「諦めない」。永遠のテーマである「ダイエット」「掃除」に加えて、春から始めた別ブログ「バルセロナの遊び方」...
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みんなで太れば目立たない♪標準デブのメンタリズム
マヨラーのワンプレート晩ご飯。メインは鮭のマヨネーズ乗せオーブン焼き。（マヨネーズと泡立てた卵白を混ぜても美味しいです）付け合わせのポテトとパプリカはお代わり有り。ビールもトウモロコシを主食に見立てて、パンは無しでした。☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ...
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週末家飲み☆太ってるから食べるのか、食べるから痩せないのか
今週末の家飲みです。夜は親方カマレロによる、ジントニック そして、昼間はカフェ居酒屋ウルコのベルモット＆つまみメニュー。食パンでホットドッグ。 とろけるチーズを乗せて温めたパンにフランクフルトを乗せて三角に折りました。ケチャップとフライドオニオンも振ったよ。いつものザルガイ（ベルベレッチョス）缶。 ちょっと小振りだった。マテ貝（ナバッハス）缶。...
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レアチーズケーキ☆虫嫌いな方は決して１人では見ないで下さい
今日の朝ごはん、ブラックベリー乗せレアチーズケーキのミニーちゃん。美味しく頂いた後、撮った写真を見て、ちょっと引いたわ。 黒い点々が・・・(((( ;°Д°))))ゾクゾクゾワ～～鼻の奥が むず痒くなりそうだわね ブラックベリーは、親方が山からテイクアウトしてきて下さったので無料、４個作って、材料費は１ユーロちょっと。１個当たり0.30ユーロくらいかな？【激安】...
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桃色冷やし中華＠放置プレイでもダメンズ
幼い頃、親からよく、食べ物で遊ぶな！って言われましたが、誰からも文句を言われない（小っさい）天下を取った今、こっそり食べ物で遊んでいるアタクシです。誰でも作れる（ハズの）『緑色焼きそば』の作り方焼きそばに紫キャベツを入れるだけ！紫キャベツの色素アントシアニンが中華麺のかんすい（アルカリ性）に反応して緑色の麺になる...
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スクワットで救われ隊！短期ダイエット始めました
今日の朝ごはんは、フレンチトースト。薄切食パン２枚使用、ブラックベリーソースと夏苺を添えて。ウルコ家にしては、ヘルシーな朝食でした。...
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真夜中のどら焼きは蜜の味♪午前２時過ぎにダイエット放棄
昨夜、朝食用にどら焼きを作りました。大好きだった米国ドラマ「ママと恋に落ちるまで」の、エピソードタイトルに「Nothing Good Happens After 2 AM」（午前２時過ぎに良い事無し）ってのがあったけど、夜勤でもないのに、午前２時過ぎに一生懸命、何かに打ち込んでいる己の姿は確かに異常かも。真夜中、額に汗しながら、どら焼きの皮を焼くアタクシ・・・（参考レシピは⇒コチラ ）...
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ひとりでコップ酒～束の間独女のくつろぎタイム
昨夜帰って来るハズだった親方が、１日早く帰宅した一昨夜、アタクシ、コップ酒でマッタリしておりました。 いや、コップワインでグッタリしておりました。夕飯はナポリタンスパゲティだけ・・って、料理したくなかったので、究極の手抜きメシ。親方よ、帰って来るなら帰るコールして下さらないと・・・食べる物、何も無いですよ、マジで。冷蔵庫を漁って、何とか中華丼（風）を作りました。...
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焼いてもイケるスモークサーモン♪焼かなきゃ不味いラム肉ＢＢＱ
昨日のお昼はお得意のワンプレート。焼きスモークサーモンとキノコのリゾット、付け合わせに茹でインゲンとポテト。コチラには塩鮭が売っていないので、塩鮭が食べたい時は、生鮭に塩を振って自作する事になるのだけれど、アタクシのお気に入りは、スモーク塩鮭。...
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中世貨幣に両替しちゃお☆２０ユーロでタイムスリップ
遠出して、中世祭に行って来ました。中世だけに、ユーロが通用しないこのお祭り、２０ユーロを両替して、さて、どこまで遊べるかな？まずは、棒刺し渦巻きソーセージでお腹を満たすアタクシ達。 ソーセージは１本半ずつ、ビールは２杯半ずつ頂きました。暑かった・・・おやつに、細サラミ風セカジョーナを中世の商人からゲットする親方。 アタクシも半分食べましたけどね。 そして、親方が入りたかったらしい（？）魔女の館へ。...
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パンとビールのお供☆塩鱈のアホアリエロ
ここ数日、野菜不足が続いていたので、具沢山サラダを食べました。でも、主菜はサラダじゃないのよ。メインのおかずはコレ↓ 塩鱈のニンニク・トマトソース炒め（＝アホあり得ん アホアリエロ）、それに白ワインで煮たチョリソを添えました。チーズとオリーブも出したので、結局、いつものように、パンとビールが進んでしまいましたがな...
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