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ヘーゼルナッツ風味の豆乳紅茶
ヘーゼルナッツ風味の豆乳、 これ、好きなんだけど、 コーヒーに入れると アタクシ的にはあまり頂けないんです。 コーヒーにはやはり牛乳が合いますね。 でも、甘みがあるのに、カロリー抑えめの豆乳・・ もっと美味しく飲めないものでしょうか？ そこで、 しばらく飲んでいなかった紅茶を久々に買いました。 缶が欲しかったのでティーバッグじゃなくて茶葉！ 鍋で豆乳を温めたところに お茶ッ葉を入れてしばらく置き、...
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PR: まだ仲介手数料を払ってますか？ 2014年ですよ？
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近所の八百屋さん
ウルコ家の周りには坂道が多いせいか、 大きなスーパーがありません。 でも、その代わりに、小さなお店が沢山あります。 よくお世話になるのは 焼き立ての香りがたまらないパン屋さん、 コーヒーの匂いにつられて入ってしまうカフェテリア。 ・・ニオイに弱いのか？俺。 そして、野菜ラブのアタクシ、 ゼッタイ外せないのが、八百屋さん！！ ・・ぇ？肉食だと思ってた？ いや、肉も魚も好きだけど、 野菜は別格よ！...
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ＩＫＥＡのハートキャンドル
久々に行ったＩＫＥＡで、 ハート型のキャンドルを発見した親方。 「もうすぐバレンタインデーだからねーー」(´∀｀) と 言って、軽くスルーしようとしたら、 「・・・」 親方が、動かない。 「欲しいの？」 「ウルコ用にだよ。 バレンタインに何か買ってもらわないと 気が済まないでしょ？」 てか、過去のバレンタインに プレゼントを貰った記憶が無いんですけど・・・ キャンドルは、...
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熱く凍えろ「クールランニング」
今週末、東京は歴史的大雪に見舞われたとか。 お家に引きこもって ソチオリンピックに釘づけだった方も 多いのではないでしょうか？ 先日、冬季オリンピック関連のＤＶＤ、 クールランニングを鑑賞しました。 時は１９８８年。 カルガリー冬季オリンピックに、 南国ジャマイカから ボブスレーチームがやって来た。 生まれも育ちも熱い男達が、 生まれて初めて雪の中でボブスレーに挑む、...
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失敗ケーキでチョコシートパン
某料理レシピサイトを参考に、 ヌテラ（チョコスプレッド）を使って 簡単に出来るケーキというのを作ってみたんですが、 ケーキ型の選択ミスでしょうか、 真ん中が焼ける前に 外側が固くなってしまいました。 まぁ、それでも食べられるさ～～ヾ( ´ー｀) と、味見してみると、 脳ミソが とろけそうな甘さです。 アタクシには無理ケーキだわ・・・失敗 でも、この失敗ケーキ、 何とかリメイクして食べられないかな？...
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ビーツ入りチョコレートケーキ
ボルシチの材料としてお馴染みの 真っ赤な野菜、ビーツ。 こちらでは生のビーツも売っているけれど、 我が家では水煮を買って、 サラダに入れたり、 ビシソワーズの残りにビーツを混ぜて 赤いスープにリメイクしたりして頂きます。 このビーツ、 近頃人気のカラフルなカップケーキの 【赤いの】の材料として使う事も出来るとか。 ・・・着色料をたっぷり使うより、 鉄分豊富なビーツを使う方が断然良いよねｂｙ貧血女。...
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チュッパチャプスの花束♪
日本に比べると、全然盛り上がらない スペインのバレンタインデーですが、 チュッパチャプスのブーケを見つけて 自分用にゲット いや、 家に置いておくと、親方も食べちゃうだろうから、 厳密にいうと、 ウルコ家のバレンタイン用チュッパチャプス。 スーパーにて購入、6.50ユーロ也。 １９本入りで、 フレーバーは イチゴ、チェリー、オレンジ、レモン、リンゴ、スイカ・・ フルーツ・フレーバーのみです。...
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自分用チョコラテ
皆様、ハッピー・バレンタイン・・間に合った？ そういや、バレンタインデーだったなー と、思って、 今朝は一人で、 チョコラテとポラス（太いチュロス）を頂きました。 カフェテリアで優雅に マダムな朝食する余裕が無かったので、 おうちでチュロス・コン・チョコラテ。 スペインのチョコレート・チェーン店、Valorの ホットチョコレート用板チョコを ホットミルクに溶かして飲みました。...
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おうちでシドレリア＠バレンタイン
バレンタインデーだった昨日の晩ごはんは、 テーマ・ディナー（？） ウルコが料理学校時代を過ごしたバスク地方では、 正月過ぎ頃から春の初めにかけて、 その年に出来た新シドラ（シードル）と 豪快なお食事がドッキングした 季節限定メニューを楽しめます。 シドレリア・メニューなんて呼ばれて 他の地方でも出しているお店がありますが、 シドラの大樽と大テーブルがズラリ並んで壮観な...
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おうちDEベルモット★MIRÓ
休日のお楽しみ、 昼間っから飲むお酒といえば、ベルモット。 今日飲んだベルモットは、 タラゴナ県はレウスの銘柄MIRÓ。 ガウディの出身地のお酒です♪ 前回飲んだYzaguirre （これもタラゴナ産ベルモット）よりも、 ちょっとスパイスが利いたお味。 ベルモットといえば、 イタリアとかフランスが有名みたいだけど、 スペインのローカルなベルモットも中々旨いです。 ツマミは、...
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季節後取り♪鬼さん、こちら～
日本ではまだまだ寒い日が続いているようですが、 立春を過ぎてるので、 暦の上では春ですよね。 しかし、 アタクシの暮らすバルセロナでは、 立春なんぞ、ございませんので、 暦の上ではまだ冬なんですよ。 春分前は冬！ 今年のバルセロナは一度も雪が降ってないし、 時々小春日和だったりするけど、 暦の上では冬続行中です。 そんなわけで、 何を言いたいのかというと、 季節後取りの この地で、 今頃かよ？...
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今度は赤い！ビーツ・ケーキ
赤いケーキシリーズ第二弾。 混ぜるだけのビーツ入りケーキを作りました。 第一弾のビーツ入りチョコケーキ は 作者の腹の中を投影するかのように黒かった・・ てか、赤黒かったので反省、 第二弾は、 ちょっと考えてから作りました。←いつも考えろよ。 以前、ご紹介した 混ぜるだけDE簡単リンゴケーキ（レシピは⇒コチラ ） の生地に、ビーツを足しただけ。 失敗して食べ切れないと困るので（←弱気）、...
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親方と食べ順ダイエット
豚の生姜焼きを食卓に出した時の 親方の反応です(^-^)/ 「良い匂～～い！このお肉、何の味付けぇ？」 「しょう油とジンジャーパウダー」ｂｙ棒読みウルコ が、ここで、 付け合わせのキャベツの千切りに気づき、 しばし無言に・・・ 親方、シンキング・タ～～イム。 ウルコの皿に熱い視線を送った後、 マネしてマヨネーズを和えて、 ムシャムシャと食べ始めました・・・...
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苺レアチーズケーキを食べながら
久々に、奇をてらわずに、 赤い（イチゴを乗せた）ケーキを作ったら、 親方が大絶賛ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ そりゃ、 ビーツ入り実験君ケーキよりは美味しいさね。 イチゴはビタミン豊富だから、 このケーキもヘルシーだよね。 ・・・カロリーは高いけど。 話は変わって、 フィギュアスケートの浅田真央選手、 ショートプログラムでは不調だったけど、 フリーは素晴らしかったですね。...
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無印チヂミにカラスミを
日本で買って来た無印良品のチヂミ・キット。 ・・の、賞味期限が微妙に過ぎている（！） のを発見したので、 冷蔵庫の残り物と一緒にチヂミを消費しました。 一袋でチヂミ２枚分という事なので、 １枚は 豚肉、キャベツ、ネギ、＊赤ピーマン入り ＊パプリカじゃないよ、焼いた赤いピーマン（piquillo）の缶詰です。 焼き上がり～～♪ もう１枚は、 アボガド、ネギ、カラスミ（安めの品）、チーズ。...
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